始めて食した上海蟹。
美味ですた
ま～～～いきなり本場で、しかもおいすぃーところで食べてしまい、アチキは昇天ｗ
…お客さんといっしょだったので、黙って恍惚の表情になってしまう蟹は一杯で止めておきましたけどｗｗ
それにしても、あのエラとエラの間の身のトコにある、あのゼラチン状の物質はなんなんだ…糊というには美味し過ぎるぞ～
しかも、この店は北京ダックも美味ナリ。
身と骨で出汁をとったスープまでついてきて、ダック冥利に尽きるのではないかと…ちょっとイイ日本の中華料理屋で食べる北京ダックなんて、単なる鳥の丸焼きに思えてしまう位でした
(写真撮ろうと思ったら…既にこんなんなってますた)
上海(…というより、今後は昆山通いかな？)には、未だ通うことになりそう(アチキでない鴨…)なので、グルメには力入れたいと思いまする。
…カラオケなんて逝きませんよｗ